-Урок на тему: Вода розчинник. Розчин, його компоненти та кількісний склад

               

  Тема: Вода - розчинник. Розчин, його компоненти та кількісний склад

Розчини  —  однорідні системи, що складаються з молекул розчинника і частинок розчиненої речовини, між якими відбуваються хімічні або фізичні взаємодії.

       Складовими частинами розчину є розчинник і розчинена речовина.

     Розчинник – це речовина,у середовищі якої рівномірно розподіленні розчинені речовини.

     Розчинником  виступає компонент, який має однаковий агрегатний стан з розчином. Інші складові розчину — розчинені речовини. Якщо розчинник і розчинена речовина знаходяться в однаковому агрегатному стані, то розчинником вважають компонент, маса якого є більшою. Якщо одним з компонентів розчину є вода, як правило, саме її називають розчинником.

                                                          

                                                                          

 МАСОВА ЧАСТКА ЯК СПОСІБ ВИРАЖЕННЯ ВМІСТУ РОЗЧИНЕНОЇ РЕЧОВИНИ В РОЗЧИНІ. Одним із способів вираження вмісту розчиненої речовини в розчині є її масова частка. Для визначення масової частки речовини в розчині вдаються до математичної дії ділення подібно до того, як визначають масову частку хімічного елемента у складній речовині.

    Масова частка розчиненої речовини (W_р.р).  — це відношення маси розчиненої речовини m₁, до загальної маси розчину m₂, яка складається з маси розчиненої речовини і маси розчинника. Масову частку обчислюють у частках від одиниці та у відсотках.

W_p.p. =   (1)
   

де m₁ — маса розчиненої речовини, а m₂ — маса розчину.

При обчисленні масової частки у відсотках частку відділення (формула 1) помножують на 100 %:

W_p.p. = х 100%      

      Масова частка показує, яку частку від загальної маси розчину, прийнятої за 100 %, становить маса розчиненої речовини.

     Наприклад, якщо вказано, що масова частка кухонної солі в розчині дорівнює 0,2 або 20 %, то це означає, що розчин на 20 % складається з розчиненої речовини і на 80 % — з розчинника. Тобто, кожні 100 г розчину містять 20 г солі й 80 г води.

     Скориставшись формулою 1. Запишемо формули, за якими визначають масу розчиненої речовини (формула 3) і масу розчину (формула 4):

m_р.р. = m_{розчину} ∙ W_р.р.

m_{розчину} =               (3)

           

        Формули, що розглянуто, дозволяють обчислювати масову частку розчиненої речовини, її масу та масу розчину і розчинника.

      РОЗРАХУНКИ З ВИЗНАЧЕННЯ МАСОВОЇ ЧАСТКИ РОЗЧИНЕНОЇ РЕЧОВИНИ.

     Приклад 1. У розчині масою 600 г міститься 100 г цукру. Обчисліть масову частку розчиненої речовини у такому розчині.

                                    Розв'язання

Для обчислення скористаємось формулами 1 чи 2:

W_p.p. = = 0,2, або 20 % (0,2 х 100 %)

Відповідь: масова частка цукру 0,2 , або 20 %.

     Приклад 2. Цукор масою 80 г розчинили у воді масою 240 г. Обчисліть масову частку цукру в утвореному розчині.

                               Розв'язання

1.    Обчислимо масу розчину:

m_{(розчину)} = m_(води) + m_(цукpy) = 240 + 80 = 320 Г

2.    Визначимо масову частку цукру за формулою 1:

W _р.р = = 0,25, або 25 % (0,25 ∙ 100 %)

Відповідь: масова частка цукру 0,25, або 25 %.

    Якщо до розчину доливати воду, то збільшуються маса розчинника і розчину, а маса розчиненої речовини лишається без змін.

       Тобто, розчин розбавляється, і від цього масова частка розчиненої речовини змінюється. Як саме, розглянемо на прикладі задачі 3.

      Приклад 3. До розчину масою 200 г з масовою часткою розчиненої солі 30 % долили 100 мл води. Обчисліть масову частку розчиненої солі у новому розчині.

                                   Разв’язання

1.   Визначимо масу солі у першому розчині:

m_(солі) = m Х W_p.p. = 200 ∙ 0,3 = 60 г

2.   Обчислимо масу другого розчину: m₂ = 200 +100 = 300 г

3.   За формулою W_p.p. = 
 обчислимо масову частку розчиненої речовини у другому розчині:

W_(солі) =  = 0,2, або 20%

    Відповідь: масова частка розчиненої речовини у новому розчині — 20 %. Але 30 % > 20 %, отже, масова частка розчиненої речовини після розбавляння розчину водою зменшилася.

   Масова частка речовин часто присутня на упаковках різної харчової продукції, медичних препаратів тощо 

   Як бачимо, масова частка як спосіб вираження вмісту розчиненої речовини в розчині знаходить широке застосування.

      Важливою властивістю води є здатність змішуватися з рідкими, твердими і газоподібними речовинами. Якщо в результаті утворюється однорідна суміш, то це явище називають розчиненням.

     

      Масу розчину можна знайти додавши масу розчинника до маси розчиненої речовини:

m(розчину)=m(розчинника)+m(речовини)

    

       Вода — найпоширеніший розчинних серед усіх існуючих у природі. Потрапляючи у воду, речовина під впливом молекул води розпадається на окремі молекули або йони.

    Розчин може мати забарвлення (наприклад, розчин калій перманганату (марганцівки)), або бути безбарвним (наприклад, розчин цукру).

     Розчинником може бути не тільки вода. Властивість ацетону розчиняти різні органічні речовини використовують в засобах для очищення фарбованих або лакованих поверхонь.

Спиртові розчини використовуються в парфумерії та медицині.

У запропонованому переліку укажи водний розчин.

  морська вода

  рослинна олія

  бензин

  немає правильної відповіді

 У запропонованому переліку зазнач компоненти водного розчину.

  усі варіанти відповіді підходять

  спирт і вода

  парафін і гліцерин

  немає правильної відповіді

    Визнач масу розчину, якщо до 33 г купрум хлориду додали 65 г води.

Відповідь запиши цілим числом.

Відповідь: маса розчину  г.   (Записати в зошиті)

Визнач масу кухонної солі, який міститься у 81 г розчину, якщо маса води у розчині складає 50 г.

29

31

36

Визнач масу розчину, якщо до 13 г купрум хлориду додали 60 мл води.

Відповідь запиши цілим числом.

Відповідь: маса розчину  г.   (Записати в зошиті)

Д/З опрацювати параграф 26 

Написати конспект у зошиті.
Переглянь відео -